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初乳是一种非常特别的“乳”，它是所有雌性哺乳动物产后2~3天内所分泌乳汁的统称。初乳的特殊性首先体现在化学组成上：较之普通乳汁，初乳蛋白质含量更高，脂肪和糖含量较低，铁含量为普通乳汁的10~17倍，维生素D和A分别为普通乳汁的3倍和10倍。初乳被描述为“哺乳动物自妊娠的第4个月开始所分泌的液体，但一般是指产后2~3日内、在真正的泌乳期开始之前所分泌的乳汁。这种淡黄色的液体除了含有抗体和淋巴细胞外，还具有高热量、高蛋白质的特征。”
Halls 所推出的牛初乳咀嚼片乳源都来自新西兰无污染天然牧场，经绿色喂养放牧(食用不含有任何动物添加剂的天然饲料)之乳牛。
初乳最引人注目之处在于它具有独特生理功能。初乳的蛋白质大多数为免疫球蛋白，它能够形成抗体，与病原微生物及毒素等抗原结合，在哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟、正常运作之前，可以保护其免受病原侵袭。例如，人初乳天然含有抗流感病毒、突变链球菌及破伤风毒素等许多抗原的抗体。母体的免疫球蛋白和抗体可以通过胎盘传递给胎儿，出生后婴儿的薄弱的免疫系统需两、三年后才能真正被激活而发挥作用。
初乳中含有大量的免疫因子和生长因子，对提高孕妇人体免疫力、预防婴儿宝宝的疾病具有独特的作用，是对人类有益的食品。牛初乳对人体的作用基本上都是有益的，尤其是对孕妇以及婴儿的有益作用最明显。比如牛初乳免疫球蛋白和成长因子能够通过胎盘和乳汁传递给胎儿和幼儿，使母子身体健康。
初乳中含有多种营养成分、免疫因子和生长因子，它们有滋养人体免疫系统，提升免疫功能，增强机体抗病能力的作用。牛初乳对于容易发生肠道感染和免疫力低下的人群，如婴幼儿、老人、容易感冒者、久病者，是一种有益的健康辅食。
主要成分
*免疫球蛋白
IgG － 可抵抗病毒侵袭、促进肠道有益菌群生长及消化吸收
IgA － 在保护呼吸道及肠组织免受感染有特殊的作用
IgM － 能激活抗原、具有抗菌、抗病毒的作用
*生长因子
生长因子为天然生长素，含有多种支持身体生长的重要成份，能促进生长发育，增强耐力和体力
*乳铁蛋白
乳铁蛋白为母乳的主要蛋白质之一，能增强铁的吸收及生物利用率，并对人体肠道菌群有改善作用和免疫调节作用
主要作用
* 增强抵抗力和免疫力
* 促进生长发育和提高智商
* 消除疲劳、延缓衰老
* 调节血糖
* 增强体质、提高运动性能
* 病后和术后恢复
* 调节肠道菌群、促进胃肠组织发育及其创伤愈合
600 毫克 - 300 片
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